Il Blog di Italians

Ad Amsterdam si è conclusa ieri sera l’affollata terza edizione dell’expo dedicato alle eccellenze agroalimentari italiane Bellavita, che con le fiere di Londra, Chicago, Varsavia e Città del Messico testimoniano ancora una volta l’attenzione del mondo per il made in Italy.

L’evento è riservato al business: vi accedono solo buyers interessati a questo particolare segmento di mercato e solo su invito. E quest’anno l’evento ha aumentato il suo bacino di potenziali buyers interessati al cibo italiano allacciandosi ad un’a... Scopri di più >>

Abbiamo aperto da pochi giorni il nostro "Negozio" online sul nuovo sito italiano MyWebCatering.com, una nuova piattafroma che aiuta a mettere in comunicazione le aziende del settore Food&Bevarage e gli operatori del settore Ho.Re.Ca. 

Si tratta di una vera novità per il settore ristorativo italiano, MyWebCatering.com, infatti, permette a tutti di registrarsi come clienti oppure come partner (nel ... Scopri di più >>

Siamo pugliesi e amiamo le nostre olive e il nostro olio, infatti tutti sanno che ora è il periodo della raccolta, e tra alcune settimane potremo assaporare il nuovo olio. Tuttavia, gli olii, non sono tutti uguali, perché dipendono dalla tipologia di olive da cui provengono.

In primis, le olive si possono dividere tra quelle da tavola e quelle che si utilizzano prettamente per la produzione di olio. Secondo alcune fonti, i comuni più ricchi di oliveti in Puglia sono: Andria, Bari, Bitonto, Molfetta, Monopoli, Fasano, Ostuni e altri più ... Scopri di più >>