Il Blog di Italians


Sul nostro blog troverete curiosità sul cibo e le tradizioni regionali. Seguiteci nei nostri viaggi e guardate cosa facciamo

Italians Traditional Temptations per Slow Food in Eataly

21 November 2017 News ed Eventi

Italians Traditional Temptations per Slow Food in Eataly

Il 20 Novembre presso la sede Eataly a Bari, abbiamo sponsorizzato l’evento tenutosi da Slow Food, per la presentazione delle guide 2018.

La guida “Osterie d’Italia 2018” è una raccolta che segnala da più di vent’anni le migliori osterie presenti nella varie regioni italiane. Luoghi in cui è possibile rivivere tramite il buon cibo la cultura regionale e la storia italiana. A cura di Marco Bolasco ed Eugenio Signoroni, “Osterie di Italia 2018” è una guida che si fa guru per i turisti e gli appass... Scopri di più >>

Italians Traditional Temptations al Bella Vita Expo 2017 di Londra

19 November 2017 Italians Go To…

Italians Traditional Temptations al Bella Vita Expo 2017 di Londra

Ogni anno a Londra si tengono molte fiere del settore food and bevarage e quest’anno abbiamo scelto di essere presente ad una delle più importanti e seguite: Bella Vita Expo 2017.

La fiera si è tenuta dal 18 and 20 giugno, tre giorni di interviste, show cooking e conferenze. Il settore food and beverage ha potuto dialogare e creare nuove connessioni per crescere, esportare o farsi conoscere.

Noi di Italians Traditional Temptations abbiamo presentato per la prima volta in Europa in nostri prodotti. I nostri tarallucci fatti a mano di vari gusti tra cui il ... Scopri di più >>

La mandorla: mito e tradizione in Puglia

16 November 2017 Cibo e Ricette

La mandorla: mito e tradizione in Puglia

Provenienza. La mandorla è un frutto di origine asiatica, infatti questa pianta è molto diffusa in Russia, Gippone e Cina e venne importata più di 2000 anni fa dai Greci in Sicilia che commericavano con le popolazioni d’oriente.

Oggi la mandorla è un vero e proprio simbolo del sud Italia e della Puglia. Il termine deriva del latino amygdalus probabilmente il nome frigio della dea Cibale, che significa Grande Madre.

Il mito. A questa prima origine si affianca anche il mito greco di Fillide e... Scopri di più >>