BRUTTI MA BUONI
I brutti ma buoni sono dolcetti secchi, originariamente a base di nocciole, ideali con il tè a merenda. La nostra variante pugliese prevede l'utilizzi della mandorla e cacao. Nomen omen: brutti in superficie ma irresistibili al primo assaggio!
- Farina di tipo "0", zucchero, agenti lievitanti, mandorla, garofano, cannella, acqua, cacao, aromi naturali.