Da sempre, il sesamo è un buon amico del pane. Gli italiani preparano il pane e la pizza al sesamo. Sarebbe stato un errore non preparare i Taralli con l’aroma del sesamo. Il sesamo è simile ai semi di finocchio: piccoli semini che regalano un buon aroma e profumo. Questa tipologia di Taralli si abbina a qualsiasi tipo di cibo perché si tratta di un sostituto del pane.
- Farina
- 25% Olio extra vergine di oliva
- Acqua
- Sale
- Vino bianco
- Sesamo