Il panfrutto è il tipico dolce delle feste. Annovera tutte le caratteristiche del dolce sano: è senza zucchero e senza burro. Per rispettare la tradizione e renderlo ancora più amico della salute,
- Farina di grano tenero, lievito madre, uvetta sultanina, tuorlo di uova fresche, olio extravergine di oliva, zucchero, lievito naturale, miele, burro di cacao, scorza di limone e arancia grattugiati, sale, vaniglia, aromi naturali. Glassa: albume, mandorle, nocciole, cacao, farina di mais e amido di mais.